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1🍳主料🍳红薯🍠：1个；芝士🧀️：1片；黄油🍯：25g；白糖🧂：20g；牛奶🥛：30ml；蛋黄🍳：1个；
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2红薯🍠刷洗干净，保留表面水份💦，用一张厨房纸巾包好📰，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。放入方太微波炉🔥，选择高火模式🔥-5分钟至熟透🕙
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3取出对半剖开🔪，用勺子🥄挖出红薯肉🍠（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
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4挖出的红薯肉🍠趁热用勺子🥄按压成泥，加入白糖🧂、黄油🍯和切碎的芝士🧀️
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5再倒入牛奶🥛搅拌均匀🥢
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6把搅拌好的红薯肉🍠酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎🧀️
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7在酿好的红薯🍠托表面刷上蛋黄液🍳
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8方太烤箱🔥选择常规烘焙模式🔥-180℃🌡️，预热完成后放入红薯烘烤20分钟🕙，看到表面金黄稍有焦点即可〰️
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9芝士奶油焗红薯🍠，带着芝士🧀️和奶油🥛的香味，香甜软糯，入口绵软😋，大人孩子都抵挡不住它的美味❗️
